유튜버 JM이 강남역 지하상가에 "하마커피"를 새롭게 오픈하며 카페 창업에 재도전합니다.
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이전 카페 운영 경험을 바탕으로 더 나은 위치와 전략으로 다시 시작한 JM은 이번에도 많은 관심을 받고 있습니다. 오픈 기념으로 아이스 아메리카노를 1,000원에 판매하며 큰 인기를 끌고 있습니다.
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강남역 1번 출구 방향 지하 1층 B32, B33호에 위치한 하마커피는 꼬마김밥, 메가커피와 인접해 있어 찾기 쉽습니다.
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이곳은 유동인구가 많은 강남역 지하상가에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어나며, 출근길과 퇴근 후에도 많은 고객들이 방문하고 있습니다. 이번 도전을 통해 JM은 좋은 품질의 커피를 저렴한 가격에 제공하며, 고객들에게 더 나은 경험을 선사하고자 합니다.
1. 하마커피: 강남역 지하상가의 새로운 카페
1) 소개 및 오픈 이벤트
강남역 지하상가에 새롭게 오픈한 "하마커피"는 현재 오픈 기념으로 아이스 아메리카노를 1,000원에 판매하고 있습니다. 이 이벤트는 2024년 6월까지 예정되어 있었지만, 고객의 반응과 상황에 따라 7월에도 연장될 가능성이 있습니다.
2) 위치 및 접근성
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이 위치는 꼬마김밥, 메가커피와 인접해 있어 찾기 쉽습니다.
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강남역 지하상가는 유동인구가 많아 접근성이 매우 좋습니다.
특히, 출근길에 커피를 구매하려는 고객들에게 편리한 위치입니다.
3) 운영 시간
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하마커피는 오전 6시부터 저녁 10시까지 운영됩니다.
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이른 아침부터 늦은 저녁까지 운영하여 출근길은 물론 퇴근 후에도 커피를 즐길 수 있습니다.
4) 메뉴 및 가격
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하마커피는 다양한 음료와 베이커리를 저렴한 가격에 제공합니다. 주요 메뉴와 가격은 다음과 같습니다:
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아메리카노 (ICE/HOT): 1,000원
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하마리카노 1리터: 3,000원
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카페라떼: 1,900원
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돌체라떼: 2,500원
5) 주문 시스템 및 고객 편의
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하마커피는 테이크아웃 전문점으로, 키오스크 3대를 설치하여 빠르고 효율적인 주문이 가능합니다. 주문은 셀프 서비스로 진행되며, 포장 옵션도 제공됩니다.
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카페 내에는 커피를 제조하는 직원이 3~4명 있어 빠르게 음료를 준비할 수 있는 시스템을 갖추고 있습니다.
2. JM 63만 유튜버
1) 카페 창업자 소개 및 운영 철학
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하마커피의 창업자인 유튜버 JM은 과거에도 카페를 운영한 경험이 있습니다.
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이번에는 강남역 지하상가라는 접근성 좋은 위치에 카페를 오픈하여 더 나은 성과를 기대하고 있습니다. JM은 고객들에게 좋은 품질의 커피를 저렴한 가격에 제공하고자 노력하고 있으며, 특히 직접 베이커리 제품을 만드는 데 많은 신경을 쓰고 있습니다.
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영상 : 강남 카페 망해서 폐업합니다…
2) 오픈 준비 과정 및 어려움
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하마커피의 오픈 과정은 순탄치 않았습니다. JM은 카페 오픈을 위해 많은 준비와 투자를 했지만, 초기 비용 부담과 낮은 마진율로 인해 운영에 어려움을 겪고 있습니다.
해당 자리 규모로 손해를 안 보려면(손익분기점으로 생각)은 일매출 150만원 이라고 언급
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주말 2틀 간 - 각 17 만원 / 17 만원 매출
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첫 월요일 매출이 100만 원을 넘었지만, 오픈 이벤트로 인한 낮은 마진율로 여전히 적자 상태입니다.
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영상 제목 : 이틀만에 우울증에 걸리는 방법
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대출해서 창업 하셨다고 … … .. . 은행과 동업…
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영상 제목 : 카페 창업… 시작도 전에 너무 후회됩니다..
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하아....... 내가 왜 그랬지.......ㅠㅠ
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영상 첫 부분 부터 - 큰일 났습니다! 정말로 큰일 났어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3) 고객 반응 및 미래 계획
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고객들은 하마커피의 저렴한 가격과 맛있는 커피에 큰 만족을 보이고 있습니다.
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특히, 양이 많고 고소한 맛의 아이스 아메리카노가 호평받고 있습니다. JM은 고객의 응원에 힘입어 카페를 흑자로 전환하기 위해 최선을 다하고 있으며, 앞으로도 다양한 이벤트와 마케팅을 통해 더 많은 고객을 유치할 계획입니다.
3. JM 유튜버 - 누님도! 카페를…
1) 선릉역 2호선 개찰구 옆… - 2022년 7경
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영상 : 큰일났습니다... 친누나가 또 카페를 오픈했습니다… ㄷㄷ
2) 선릉역 2호선 개찰구 1탄 - 9개월 후 근황….
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영상 : 서울 지하철 역 카페 매출은 얼마나 나올까? - 2023년 3월 27일
3) 아실 지는 모르겠지만, JM 유튜버 님의 누님도 JN 이라는 유튜브 채널 운영 중 ㅋㅋㅋ
저또한 유튜브 (큐레이터 단비)를 운영하고 있기 때문에
JM 유튜버 님의 카페 창업 재도전기는…
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저에게는 매우 흥미롭고 도전적인 컨텐츠로 유심히 지켜보고 있습니다 ㅋㅋㅋ
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큐레이터 단비 채널 - https://www.youtube.com/@danbiya/videos
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하마커피의 창업자인 유튜버 JM은 과거에도 카페를 운영한 경험이 있어 이번 오픈에 더욱 신중을 기하고 있습니다.
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강남역 지하상가라는 유리한 위치에서 카페를 운영하며, 좋은 품질의 커피를 저렴한 가격에 제공하고자 노력하고 있습니다. 특히, 하마커피는 직접 베이커리 제품을 만들어 고객들에게 신선하고 맛있는 빵을 제공하고 있습니다.
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오픈 초기에는 낮은 마진율과 초기 비용 부담으로 인해 어려움을 겪었지만, JM은 고객의 응원에 힘입어 카페를 흑자로 전환하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
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첫 월요일 매출이 100만 원을 넘었지만, 오픈 이벤트로 인해 여전히 적자 상태입니다. 그러나, 고객들이 하마커피의 저렴한 가격과 맛있는 커피에 큰 만족을 보이며, 향후 긍정적인 전망을 기대하고 있습니다.
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하마커피는 앞으로도 다양한 이벤트와 마케팅을 통해 더 많은 고객을 유치할 계획입니다. 고객의 만족을 최우선으로 하여 계속해서 발전하고 성장하는 하마커피를 기대해 주세요. 저렴한 가격에 품질 좋은 커피를 제공하는 하마커피는 여러분의 일상에 작은 행복을 더해줄 것입니다.
